2017-07-01から1日間の記事一覧

TV「みをつくし料理帖」第七回「ふっくら鱧の葛叩き」

粗筋 源斉が澪に一緒に吉原に来てくれという。あさひ太夫宛てに大坂から鱧が届いたが、どう料理すればいいのか誰も知らないため、翁屋から相談を受けた源斉が、上方料理を知っている澪を推薦した次第。澪も、あさひ太夫のためならと引き受ける。しかし源斉の…